在夢想館的生活

小記者：葉欣

我們的夢想廚房 ​
每到放學時刻就會有一群國中生來到夢想館，他們不是去那邊玩耍的，而是去做學校課堂學習不到的技能。例如，學習如何將各種食材料理成一頓美味的晚餐、聽不同領域的大人們分享自己的人生經歷。一開始我們對煮飯完全不熟悉，經過每週一、二&五志工會準備我們想吃的料理食材，並帶我們一起學習如何自己烹煮；每週四附近社區的媽媽－淳安媽，會帶著手寫食譜及準備好的食材，以自己煮飯經驗、方式教導我們這道料理的烹飪方式。經過數次成功與失敗，終於對料理的技巧有所成長，未來不管到哪裡只要有食材就可以顧及自己的肚子。

誰來晚餐
另外，偶爾會有一些不同專業領域的大人們前來分享自己的故事，有次一位美甲師YUKI前來夢想館分享追求美甲師目標的路上點點滴滴。一開始因為家庭因素，只能選擇金融業，後來因為發現自己的興趣是美甲，放棄穩定金融業的工作，追求美甲師的夢想。透過聽這些大人們分享，讓我們了解追求自己的人生目標雖然坎坷，但是只要不放棄就能成功。
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自給自足
我們在食材上，稻米是我們五味屋和稻寶地農場一起合作，從插秧、除草、收割、打穀和包裝都是我們親自去實作，體驗農民種稻的辛苦還有各種方式的種稻，像是乾稻或水稻，最重要的是我們是有機的，連肥料都不使用，只用最天然的。透過親自下田種米並食用它，就能體悟到在米的過程有多辛苦，了解食物是很珍貴的不能浪費，果真汗滴禾下土，粒粒皆辛苦的道理。